Viande

Consommé maison

Name: Consommé maison
Total time: PT50 M
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1/2 Gousse d'ail; 1/2 Oignon; 1/2 Carottes; 125 g Poireau; 1/2 Feuille de laurier; 100 g Bœuf à bouillir; 1/2 Cuisses de poulet; 40 g Pois chiches

50 min 4 personnes Facile

Éplucher l'ail, l'oignon et les carottes, laver le poireau. Tout couper en morceaux pas trop petits. Couper le bœuf et le pignon de poulet en morceaux.

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