Poisson

Roulades de poisson et pesto à la roquette

Name: Roulades de poisson et pesto à la roquette
Total time: PT25 M
Yield: 4 personnes
Ingredients: 70 g Parmesan; 50 g Pistaches; 40 g Roquette; 5 c. à soupe Huile d'olive; Sel, poivre; 8 Filets de limande (ou filets de sole ou de carrelet); 8 Tomates cocktail

25 min 4 personnes Facile

Hacher le parmesan et les pistaches finement. Ajouter la roquette et hacher de nouveau. Ajouter l'huile d'olive, un peu de sel et du poivre et bien mélanger.

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