Desserts

Rouleaux de printemps avec sauce piquante

Name: Rouleaux de printemps avec sauce piquante
Total time: PT60 M
Yield: 12 personnes
Ingredients: — Rouleaux de printemps : —; 1 Salade iceberg (environ 250 g); 250 g Chou rouge; 1 Carottes; 1 Petit concombre; 1 Avocat; 1 groupe Coriandre; 350 g Crevettes décortiquées crues; 12 Feuilles de papier de riz; — Sauce : —; 2 Gousses d'ail; 1 Petit morceau de gingembre; 1 petit piment rouge; 2 c. à soupe Concentré de tomates; 3 c. à soupe vinaigre de riz; 100 ml bouillon de poulet; 3 c. à soupe Sauce soja; 2 c. à café AMC Red Delight; 3 c. à soupe Jus de citron vert; 1 c. à café Sucre roux

60 min 12 personnes Moyen

Nettoyer la salade iceberg et le chou rouge et les couper en très fines lamelles. Éplucher la carotte et la couper en fines lamelles. Nettoyer le concombre, le couper en deux dans la longueur, enlever

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