Végétarien

Salade épicée de betteraves rouges

Name: Salade épicée de betteraves rouges
Total time: PT25 M
Yield: 2 personnes
Ingredients: 5/8 Gousses d'ail; 5/8 Petits piments rouges; 2 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à soupe Vinaigre; 3/4 c. à soupe Miel; 3/4 c. à soupe Herbes aromatiques italiennes séchées; 3/4 c. à café Cumin moulu; 267 g Betterave rouge crue; 133 g Panais

25 min 2 personnes Facile

Eplucher l'ail et le couper en petits dés. Couper le piment en deux, l'épépiner et le couper en lamelles. Bien mélanger le tout avec l'huile, le vinaigre, le miel et les épices.

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