Végétarien
Soupe de betteraves et crostinis au raifort
28 min 2 personnes Moyen
Éplucher les betteraves et les pommes de terre et coupez-les en dés. Nettoyer les poireaux et coupez-les en rondelles. Éplucher la pomme, coupez-la en quatre, enlever le cœur et coupez-la en tranches.
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