Desserts

Spaghettis aux boulettes de viande

Name: Spaghettis aux boulettes de viande
Total time: PT45 M
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Gousse d'ail; 1 Échalote; 100 g Courgette; 300 g Viande de bœuf hachée; 1 Œuf; 2 c. à soupe Chapelure; Sel, poivre; Paprika en poudre relevé; 600 ml Bouillon de légumes; 500 g Purée de tomates (en conserve); 100 ml Crème; 300 g Spaghettis; 50 g Roquette; 100 g Tomates cocktail; 50 g Parmesan râpé

45 min 4 personnes Facile

Éplucher et couper finement l'ail et l'échalote. Nettoyer et râper les courgettes ou coupez-les en dés très fins. Pétrir le tout avec la viande hachée, les œufs et la chapelure et assaisonner.

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