Végétarien

Tofu Kung Pao

Name: Tofu Kung Pao
Total time: PT40 M
Yield: 2 personnes
Ingredients: 200 g Tofu fumé; 6 c. à soupe Sauce soja; 4 c. à soupe Huile de sésame; 1 Poivron rouge; 2 petits piments rouges; 1 Gousse d'ail; 2 c. à soupe Fécule de maïs; 250 ml Eau; 2 c. à soupe Miel liquide; 2 c. à soupe Vinaigre de riz; 140 g Pousses de bambou (en conserve), égouttées

40 min 2 personnes Facile

Essuyer bien le tofu avec du papier absorbant, en pressant le tofu pour en extraire l'excès de liquide puis le couper en dés. Mélanger la moitié de la sauce soja avec toute l'huile de sésame et incor

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